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食物中的各種營養成分都必須經過消化后才能被吸收。（）

解析:分子大、結構復雜的需要消化后才能被吸收，而分子小結構簡單的比如水、無機鹽、維生素不需要消化，就能直接被吸收。

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科目：初中生物 來源： 題型：閱讀理解

每年的5月20日是“中國學生營養日”．有關數據表明，我國學生營養不良和營養過剩的狀況令人擔憂．無機鹽、維生素等攝入量不足，缺鐵性貧血現象普遍存在；多糖分、高脂肪的飲食習慣使肥胖兒逐年增多．早餐“馬虎”、中餐“湊合”、晚餐“豐富”等錯誤的營養消費觀念，是導致學生營養狀況問題的主要原因．日前，國務院辦公廳下發了《國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生營養改善計劃的意見》，在集中連片特殊地區啟動農村義務教育學生營養改善計劃試點工作．我州8個縣市納入了試點范圍，全州29萬農村義務教育學生將享受這一政策，我校以后將確保補助能夠一分不少地吃到學生肚子里，讓學生能吃得有營養；二是確保食品安全，讓學生吃得放心．

如圖顯示，不同人群每天攝入的食物比例是不同的．請回答下列問題：
（1）如圖所示，肥胖患者的飲食中糧谷類和

肉類

的攝入量較正常人偏多．
（2）營養不良會影響健康，如缺鐵易患

貧血

病，因為鐵是紅細胞中

血紅蛋白

的重要成分．
（3）在食物中的各種營養成分里，成為人體能量主要來源的是

糖類

．
（4）下列飲食習慣合理的是

A．經常吃“洋快餐”
B．睡覺前多吃一些食物，早餐可以不進食
C．用喝果汁、可樂等飲料來代替飲水
D．不挑食、不偏食，按時進餐．

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2006?龍巖）食物中的各種營養成分對人體都有十分重要的作用，如

糖類

是人體最主要的能源物質．人體內消化食物和吸收營養的主要器官是

小腸

．

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科目：初中生物 來源： 題型：

食物中的各種營養成分都必須經過消化后才能被吸收．

．

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科目：初中生物 來源：2012-2013學年湖北黃岡十校初三第一學期期中聯考生物卷（解析版） 題型：綜合題

(5分) 每年的5月20日是“中國學生營養日”。有關數據表明，我國學生營養不良和營養過剩的狀況令人擔憂。無機鹽、維生素等攝入量不足，缺鐵性貧血現象普遍存在；多糖分、高脂肪的飲食習慣使肥胖兒逐年增多。早餐“馬虎”、中餐“湊合”、晚餐“豐富”等錯誤的營養消費觀念，是導致學生營養狀況問題的主要原因。

上圖顯示，不同人群每天攝入的食物比例是不同的。請回答下列問題：

（1）如圖所示，肥胖患者的飲食中糧谷類和的攝入量較正常人偏多。

（2）營養不良會影響健康，如缺鐵易患病,因為鐵是紅細胞中的重要成分。

（3）在食物中的各種營養成分里，成為人體能量主要來源的是____________。

（4）下列飲食習慣合理的是（　）

A．經常吃“洋快餐”

B．睡覺前多吃一些食物，早餐可以不進食

C．用喝果汁、可樂等飲料來代替飲水

D．不挑食、不偏食，按時進餐

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科目：初中生物 來源：2012-2013學年北京市西城區（南區）七年級上學期期末考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

閱讀下列材料，回答相關問題：（4分）

每年的5月20日是“中國學生營養日”。有關數據表明，我國學生營養不良和營養過剩的狀況令人擔憂。無機鹽、維生素等攝入量不足，缺鐵性貧血現象普遍存在；多糖分、高脂肪的飲食習慣使肥胖兒逐年增多。早餐“馬虎”、中餐“湊合”、晚餐“豐富”等錯誤的營養消費觀念，是導致學生營養狀況不良的主要原因。

（1）上圖所示，肥胖患者的飲食中糧谷類和___________的攝入量較正常人偏多。

（2）營養不良會影響健康，如缺鐵易患________________病，因為鐵是紅細胞中血紅蛋白的重要成分。

（3）在食物中的各種營養成分里，成為人體能量主要來源的是___________________。

（4）下列飲食習慣合理的是（）

A．經常吃“洋快餐”

B．睡覺前多吃一些食物，早餐可以不進食

C．用喝果汁、可樂等飲料來代替飲水

D．不挑食、不偏食，按時進餐

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