Question

人體    攝入不足時，患夜盲癥；    不足時，患腳氣�。坏矸�、蛋白質和脂肪被完全消化的產物分別是    、    、    ．血糖是指血液中的    ；營養物質的吸收是指食物中的    、    、    以及食物中經過消化后形成的小分子營養物質，通過    進入    的過程．

Answer 1

【答案】分析：此題主要考查的是人體需要的營養物質及其消化和吸收，分析解答．
解答：解：人體需要的營養物質主要有蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽等．其中維生素的需要量很小，但維生素對人體的作用卻很大．人體一旦缺乏維生素，就會影響身體的正常的生長和發育，并且會引起疾�。�如人體維生素A攝入不足時，患夜盲癥，維生素B1不足時，患腳氣病．
   淀粉、蛋白質和脂肪是大分子的有機物必須經過消化之后才能被人體吸收利用，淀粉的最終消化產物是葡萄糖，葡萄糖被人體吸收進入血液形成血糖，蛋白質的最終消化產物是氨基酸，脂肪的最終消化產物是甘油和脂肪酸．而維生素、水和無機鹽等則不需要消化就可以被人體直接吸收，維生素、水和無機鹽以及消化后的葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸等通過消化道黏膜上皮細胞進入血液的過程就叫吸收．
故答案為：維生素A；維生素B1；葡萄糖；氨基酸；甘油和脂肪酸；葡萄糖；水；無機鹽；維生素；消化道黏膜上皮細胞；血液
點評：解答此題的關鍵是掌握人體需要的營養物質及其消化和吸收的過程，并了解其最終消化產物．