Question

圖示為探究“唾液對淀粉的消化作用”的實驗：

（1）應向步驟二的B試管內加入        ml的              。

（2）已知淀粉遇碘變藍，若步驟四的實驗結果是A號試管中的物質遇到碘液變藍，B號試管中的物質遇到碘液不變藍，則說明                              。

（3）如果探究“溫度對唾液消化的影響”，那么在步驟二的A中加的應該是               。步驟三中A放在0℃水浴，B放在           水浴。

（4）已知溫度會影響唾液對淀粉的消化，你分析發燒病人食欲不振的原因是：                                 。

 

Answer 1

（1）2     唾液

（2）唾液對淀粉有消化作用。

（3）唾液  37℃

（4）體溫超過37℃，影響各種消化酶的正常生理功能（意思對即可）

解析:探究“唾液對淀粉的消化作用”，所以設計對照實驗時唾液的有無，一個試管中加2ml的唾液，一個試管中加2ml的清水，唾液淀粉酶在溫度37°時活性最強，溫度低于或高于37°都會影響唾液淀粉酶的活性。