Question

做饅頭和釀酒常用的微生物是___________。青霉素是______菌產生的抗生素。

Answer 1

酵母菌；青霉

酵母菌在有氧條件下能分解葡萄糖產生二氧化碳和水，在無氧的條件下能分解葡萄糖產生二氧化碳和酒精，做饅頭放入酵母菌是利用酵母菌產生的二氧化碳，釀酒加入酵母菌是利用酵母菌產生的酒精；青霉素是青霉菌產生的抗生素。