Question

蛋白質(zhì)消化的最終產(chǎn)物是

1. A.
   尿素
2. B.
   葡萄糖
3. C.
   脂肪酸
4. D.
   氨基酸

Answer 1

D
分析：食物中含有的蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收．
解答：蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的，當食物中的蛋白質(zhì)進入胃以后，在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸．
A、尿素是尿液中的物質(zhì)，故錯誤；
B、葡萄糖是淀粉的最終產(chǎn)物，故錯誤；
C、脂肪酸是脂肪的最終產(chǎn)物，故錯誤；
D、氨基酸是蛋白質(zhì)的最終產(chǎn)物，故正確；
故選D．
點評：此題考查了蛋白質(zhì)的消化過程：蛋白質(zhì)在胃內(nèi)進行初步消化，進入小腸后被徹底消化為氨基酸．