Question

8．脂肪是人體內的最主要的供能物質．×（判斷對錯）

Answer 1

分析 食物中含有六大類營養物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養物質都是人體所必需的．

解答 解：食物中含有六大類營養物質中，糖類、脂肪和蛋白質都能為人體提供能量．其中人體最重要的供能物質是糖類，人體進行各項生命活動所消耗的能量主要來自于糖類的氧化分解；而脂肪是人體內備用的能源物質，同時也參與細胞膜的構建．故說法錯誤．
故答案為：×．

點評 人體需要的六大類營養物質的作用及其食物來源，是重要考點，我們要注意掌握．