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不管制作哪種泡菜，其原理都是利用 進行發酵。
乳酸菌
解析:略
科目：初中生物 來源： 題型：
科目：初中生物 來源：2011-2012學年四川省成都市玉林中學八年級上學期診斷性考試生物試卷 題型：填空題
科目：初中生物 來源：2013屆四川省成都市八年級上學期診斷性考試生物試卷 題型：填空題
科目：初中生物 來源： 題型：填空題
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