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右圖是巴斯德著名的“鵝頸瓶”實驗示意圖。甲、乙兩瓶內裝有等量的同種肉湯，甲瓶煮沸，乙瓶不做處理。一段時間后，其中一瓶仍然保鮮，另一瓶變質；接著，將保鮮那瓶的瓶頸打斷（如丙圖），數日后，瓶中的肉湯也變質。下列說法中錯誤的是（）

A、瓶頸打斷后肉湯變質是因為空氣中的細菌進入了肉湯

B、未打斷瓶頸時變質的是乙瓶

C、甲、乙形成的對照實驗的變量是是否煮沸

D、此實驗證明肉湯中的細菌是由空氣中存在的細菌產生的

【答案】

【解析】略

練習冊系列答案

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2010?長春）右圖是巴斯德著名的“鵝頸瓶”實驗示意圖．A瓶、B瓶內都裝有肉湯，甲圖表示A瓶煮沸，B瓶不作處理．一段時間后，其中一施仍然保鮮，另一瓶變質；接著，將保鮮那瓶的瓶頸打斷（如乙圖），數日后，瓶中肉湯也變質了．請回答：
（1）甲圖中肉湯仍然保鮮的是A瓶，而將其瓶頸打斷后肉湯變質的原因是空氣中的

細菌

進入瓶內．
（2）甲、乙兩組實驗所控制的變量都是

A．瓶子的大小；B．細菌的有無；C．肉湯的多少
乙圖中控制該變量的方法是將瓶頸打斷；而甲圖中控制變量的方法則是

高溫滅菌

．
（3）這個實驗證實了細菌

A．是自然發生的；B．是由原已存在的細菌產生的．

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科目：初中生物 來源：2012-2013年安徽桐城黃崗初中初二上階段檢測（二）生物試卷（帶解析） 題型：探究題

右圖是巴斯德著名的“鵝頸瓶”實驗示意圖。A瓶、B瓶內都裝有肉湯，甲圖表示A瓶煮沸，B瓶不作處理。一段時間后。一段時間后，其中一瓶仍然保鮮，另一瓶變質；接著，將保鮮那瓶的瓶頸打斷（如乙瓶），數日后，瓶中肉湯也變質。請回答：

（1）甲圖中肉湯仍保鮮的是    瓶，而將其瓶頸打斷后，變質的原因是空氣中的         進入瓶內。
（2）甲、乙兩組實驗所控制的變量都是（  ）
A．瓶子的大小 B．細菌的有無 C．肉湯的多少
（3）鵝頸瓶實驗證實了細菌不是自然發生的，而是由原來已經存在的細菌產生的。為此，巴斯德提出了保存酒和牛奶的        法。如果家里沒有冰箱或冰柜，夏天可用__________________方法將剩飯剩菜短時間保存而不會腐敗變質。
(4)在生態系統中，細菌和真菌作為______________________參與二氧化碳等物質的循環。