閱讀快車系列答案科目：初中生物 來源： 題型：
| 試管 實驗處理 步驟 |
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| 加入的物質 | 饅頭+2毫升唾液 | 饅頭+2毫升清水 | 饅頭+2毫升唾液 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 攪拌 | 充分攪拌 | 充分攪拌 | 不攪拌 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 保溫 | 37℃水浴10分鐘 | 37℃水浴10分鐘 | 37℃水浴10分鐘 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 加入碘液 | 2滴 | 2滴 | 2滴 | （1）若以1和3為一組，則實驗的變量是 牙齒的咀嚼和舌的攪拌 牙齒的咀嚼和舌的攪拌 ，1 1 號試管為實驗組．（2）加入碘液后變成藍色的是 2 2 號試管，淀粉被分解的是1 1 號試管，除口腔外，淀粉的消化分解還可在人體的37℃ 37℃ 內進行．（3）若證明“37℃”是唾液淀粉酶對淀粉消化的最佳溫度，請寫出設計方案4： 饅頭+2毫升唾液；充分攪拌；0℃（或100℃）水浴10分鐘；2滴 饅頭+2毫升唾液；充分攪拌；0℃（或100℃）水浴10分鐘；2滴 ．
查看答案和解析>> 科目：初中生物 來源： 題型： 下表是某小組同學在探究“饅頭在口腔中的變化”時設計的兩組實驗，請分析回答． 
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