Question

17．下列關于鳥卵各部分作用的描述中，不正確的是（　　）

• A． 卵黃是卵細胞的主要營養部分
• B． 卵白中含有營養物質和水分
• C． 卵殼和卵殼膜起保護作用
• D． 氣室為胚胎發育提供氧氣，但不能與外界進行氣體交換

Answer 1

分析 鳥卵的結構，由外向內依次是卵殼，最外層；卵殼膜，緊貼卵殼有保護作用；卵白，卵殼膜與卵黃膜之間，為胚胎發育提供水和營養物質；胚盤，卵黃表面中央有一圓盤狀的小白點；氣室，在雞蛋的鈍端內（大頭），兩層膜之間常分開形成一個小氣室，貯存空氣，供胚胎發育時的呼吸；系帶，卵黃的兩端由濃稠的蛋白質組成卵黃系帶，它使卵細胞維持在蛋白中心，起著緩沖作用，防止卵的震蕩；卵黃位于細胞的中央，呈黃色，是胚胎發育的主要營養物質；卵黃膜，卵黃的外面有保護作用，相當于細胞膜．鳥卵的結構如圖：

解答 解：A、卵黃：為胚胎發育提供主要營養物質，A正確．
B、卵白：保護卵細胞，為胚胎發育提供營養物質和水分，B正確；
C、卵殼和卵殼膜：對卵的內部結構起保護作用，C正確
D、氣室：為胚胎發育提供氧氣而不是營養，而且能與外界進行氣體的交換．D錯誤
故選：D．

點評 解答此類題目的關鍵是掌握雞卵的結構和各部分的功能．