Question

如圖表示食物在消化道內的消化情況．甲、乙、丙分別代表三種主要的營養物質，A、B、C、D、E、F代表各段消化道．請據圖回答：
（1）甲、乙、丙分別代表的物質是：
甲：______；乙______；丙______．
（2）各段消化道的具體名稱是：B______；C______；E______．
（3）蛋白質的最初消化是在[______]______；最終消化是在[______]______．

Answer 1

【答案】分析：做這類的題首先要學會識圖．還要知道糖類、蛋白質和脂肪的消化情況．淀粉在口腔內就開始消化，蛋白質在胃內開始消化，脂肪只能在小腸內消化．這三類營養物質在小腸內都消化．淀粉、蛋白質和脂肪消化的最終產物分別是葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸．
解答：解：（1）營養物質進入消化道的先后順序是：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門，其中具有消化功能的器官是口腔、胃、小腸．淀粉在口腔內就開始消化，蛋白質在胃內開始消化，脂肪只能在小腸內消化．
（1）從圖中可以看出，物質乙最先被消化，然后是物質丙被消化，最后是甲被消化，可以判斷乙是淀粉，丙代表蛋白質，甲代表脂肪．
（2）消化道由口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門組成，B是咽、食道，C是胃，D是小腸，其中消化吸收的主要場所是D小腸．E大腸
（3）體的消化道只有口腔、胃、小腸具有消化功能．從圖中可以看出A是口腔，Ⅰ在口腔內就開始被消化，在小腸內也能消化，所以Ⅰ曲線表示的是淀粉的消化過程；三種物質都能在D消化道內消化，因此D表示的是小腸，而Ⅲ只能在D中消化，故Ⅲ表示的是脂肪；則C就表示胃，即蛋白質開始消化的部位是胃．最終消化是在D小腸．
故答案為：（1）淀粉；蛋白質；脂肪
（2）咽、食道；胃；大腸
（3）C胃；D小腸
點評：解答該題的關鍵是正確識圖，三條曲線分別代表了淀粉、蛋白質和脂肪在各段消化道內被消化的程度．