Question

【題目】5月20日是中國學生營養日，合理營養有助于青少年健康成長。下列飲食習慣及解釋你不認同的是

A. 多吃綠色食品可減少污染物的攝入 B. 多吃高能量食物可促進身體快速發育

C. 每天喝一杯牛奶可獲取蛋白質和鈣 D. 多吃新鮮蔬菜和水果可補充維生素

Answer 1

【答案】B

【解析】綠色食品是指在無污染的條件下種植、養殖、施有機肥料、不用高毒性、高殘留農藥、在標準環境、生產技術、衛生標準下加工生產、經權威機構認定并使用專門標志的安全、優質、營養類食品的統稱，因此，多吃綠色食品可減少污染物的攝入，A正確；多吃高能量食品，不利于身體健康和快速發育，B錯誤；蛋白質是構成人體細胞的基本物質；人體的生長發育、組織的更新等都離不開蛋白質；青少年正處于生長發育的關鍵時期，因此每天喝一杯牛奶可獲取蛋白質和鈣，C正確；新鮮的蔬菜和水果中含有維生素，因此多吃新鮮的蔬菜和水果可補充維生素，D正確。