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保存鮮牛奶的最佳方法是（　　）
分析：此題考查的是保存食品的一般方法的知識，據此答題．
解答：解：食品貯存的原理都是把食品內的細菌和真菌殺死或抑制它們的生長和繁殖．如保存牛奶的巴氏消毒法是通過高溫滅菌來殺死細菌、真菌等微生物，從而達到保存牛奶的目的．可見D符合題意．
故選：D
點評：掌握保存食品的一般方法及原理，做此題重點了解保存牛奶的巴氏消毒法．
練習冊系列答案
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科目：初中生物 來源：2012-2013學年廣東省汕頭市達濠中學八年級上學期期末生物試卷（帶解析） 題型：單選題

保存鮮牛奶的最佳方法是 (    )

A．真空包裝法B．煙熏法C．添加防腐劑D．高溫滅菌法

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科目：初中生物 來源：2012-2013學年山西省農業大學附屬中學八年級第三次月考生物試卷（帶解析） 題型：單選題

保存鮮牛奶的最佳方法是

A．真空包裝法B．煙熏法C．添加防腐劑D．高溫滅菌法

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科目：初中生物 來源：2015屆山西農業大學附屬中學初二上期單元測試生物卷（解析版） 題型：選擇題

保存鮮牛奶的最佳方法是

A.真空包裝法            B.煙熏法                     C.添加防腐劑     D.高溫滅菌法

 

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科目：初中生物 來源：2014屆廣東省汕頭市八年級上學期期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

保存鮮牛奶的最佳方法是 (    )

A．真空包裝法       B．煙熏法           C．添加防腐劑        D．高溫滅菌法

 

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