Question

6．在巴斯德的曲頸瓶實驗中，甲瓶的瓶口是豎直向上；乙瓶的瓶口是拉長呈S型的曲頸，將兩個燒瓶內(nèi)的肉湯同時煮沸放涼后，觀察肉湯的變化．本實驗的實驗變量是（　　）

• A． 燒瓶瓶口的形狀
• B． 微生物的有無
• C． 燒瓶放置時間的長短
• D． 氧氣的有無

Answer 1

分析 巴斯德利用鵝頸瓶實驗證明細(xì)菌不是自然發(fā)生的，而是由原已存在的細(xì)菌產(chǎn)生的，據(jù)此答題．

解答 解：由題意可知，如圖，將兩個燒瓶內(nèi)的肉湯同時煮沸放涼，即兩瓶中都高溫滅菌，甲瓶的瓶口是豎直向上的，因此空氣中的微生物會通過豎直的瓶口進(jìn)入甲瓶的肉湯中，使肉湯變質(zhì)腐敗．而乙瓶的瓶口是拉長呈S型的曲頸的，空氣中的微生物就會被S型的曲頸阻擋住，微生物就不能進(jìn)入乙瓶的肉湯中，肉湯保持新鮮．由上可知，甲乙兩組的區(qū)別是甲組肉湯中有微生物，乙組的肉湯中無微生物，是一組對照實驗，變量是空氣中的細(xì)菌．
故選：B

點評 解答此題的關(guān)鍵是理解細(xì)菌是由原已存在的細(xì)菌產(chǎn)生的和確定實驗變量，設(shè)置對照實驗．