Question

20．如圖是菜豆種子的結構和萌發過程示意圖，請回答：

（1）種子結構：如圖1中①是種皮，對幼嫩的胚有保護作用．菜豆種子的胚是由胚根、胚軸、胚芽和子葉四部分構成的．（填寫名稱）
（2）種子萌發所需要的環境條件是一定的水分、適宜的溫度和充足的空氣．
（3）萌發過程：先吸收水分，將【⑤】子葉中的營養物質轉運給胚根、胚芽、胚軸．【②】胚根先突破【①】發育成圖2中的【⑧】根，【③】胚軸伸長，圖1中的④發育成圖2中的【⑥】莖和葉
（4）注意事項：播種前要檢測發芽率，應進行抽樣檢測，重復測定2-3次后，取平均值，發芽率超過90%的種子才適合播種．
（5）應用：1kg綠豆生出10kg綠豆芽，有機物減少（填“增多”或“減少”），增重是因為水分增多．吃的豆芽的白嫩細長部分是胚軸發育來的．甲、乙兩份相同的綠豆，分別播入貧瘠土壤和肥沃土壤，哪份先萌發？同時萌發．

Answer 1

分析 圖中是菜豆種子的結構和萌發過程，①種皮，②胚根，③胚軸，④胚芽，⑤子葉，⑥莖和葉，⑦子葉，⑧根，看圖結合題意進行答題．

解答 解：（1）菜豆屬于雙子葉植物，所以其種子由①種皮和胚兩部分組成的，種皮質地堅硬，有保護作用，而胚是由胚根、胚芽、胚軸和兩片子葉組成的．
（2）種子要想萌發必須滿足外界條件為一定的水分、適宜的溫度和充足的空氣；自身條件是有完整而有活力的胚及胚發育所需的營養物質；以及種子不在休眠期．
（3）當一粒種子萌發時，首先要吸收水分．隨后，種子萌發首先是吸水膨脹，子葉或胚乳中的營養物質轉運給胚根 胚芽 胚軸．其次隨著種子吸水膨脹，直至露白，呼吸作用逐步加強，需要吸收大量的氧氣．胚根發育，突破種皮，形成根．胚軸伸長，胚芽發育成莖和葉
（4）播種前要檢測發芽率，應進行抽樣檢測，重復測定2-3次后，取平均值，發芽率超過90%的種子才適合播種．
（5）生物呼吸作用的表達式為：有機物+氧→二氧化碳+水+能量，為生物的基本特征，所以綠豆在萌發的過程中，要進行呼吸作用，消耗綠豆體內的有機物，由綠豆到豆芽的過程中吸收大量的水，所以會有1千克綠豆可長出4-5千克綠豆芽，而在此過程中由于不含葉綠素無法進行光合作用，所以綠豆體內的有機物會逐漸減少．增重是因為水分增多，吃的豆芽的白嫩細長部分是胚軸發育來的．種子萌發所需要的自身條件是胚是完整的、活的，度過休眠期的；種子萌發的外界條件指適宜的溫度、一定的水分、充足的空氣，與土壤的肥沃程度無關，因此兩粒基本相同的綠豆種子分別播種在肥沃和貧瘠的土壤里，其它條件（適宜的溫度、一定的水分、充足的空氣）相同，應該是同時萌發．
故答案為：（1）種皮； 胚軸；胚芽；子葉；
（2）一定的水分；適宜的溫度；充足的空氣；
（3）⑤；子葉；胚根；胚軸；胚芽；②；胚根； ⑧；根；伸長；⑥；莖和葉；
（4）抽樣檢測；平均；90%；
（5）減少；水分； 胚軸； 同時萌發．

點評 種子的結構及其萌發的過程和條件是中考的熱點內容，要注意理解和掌握．