Question

李彬同學為探究如何保鮮肉湯做了以下實驗（如下圖）：將甲、乙裝置安裝好后分別用酒精燈加熱至沸騰，然后都放在室溫25℃的環境中，若干天后，根據實驗結果得出了肉湯的保鮮方法。請回答下列問題。                                    

(1)幾天后____試管的肉湯保持新鮮，原因是____________________________。
(2)李彬實驗中的變量是____，甲組實驗在整個實驗中起到_______________作用。
(3)李彬用酒精燈加熱的目的是__________。
(4)實驗后，李彬將乙裝置的玻璃管取走，并放到冰箱中，若干天后，肉湯還是新鮮的。你能否得出另一結論？若能得出，這個結論是什么？__________________________________。

Answer 1

(1)乙；微生物不易進入
(2)有無微生物；對照  
(3)殺菌
(4)能；低溫能抑制微生物的生長、繁殖。