Question

不參與構成人體細胞，但對人體正常生理活動很重要的是（　�。�

A．蛋白質

B．脂肪

C．糖類

D．無機鹽

Answer 1

分析：人體需要的營養物質主要有糖類、脂肪、蛋白質、水、無機鹽、維生素等，對人體各具有一定的作用．據此作答．

解答：解：A、蛋白質是構成人體細胞的基本物質，人體的生長、發育以及細胞的修復和更新都離不開蛋白質，蛋白質也能提供少量的能量．不符合題意、
B、脂肪是人體備用的供能物質，能為人體提供能量，不符合題意．
C、糖類是人體最重要的供能物質，糖類也是構成細胞的一種成分；，符合題意．
D、無機鹽是構成人體組織的重要原料，人體需要量很少，但對維持正常生命活動卻很重要；符合題意．
故選：D

點評：只要熟練掌握了食物中的營養物質及其作用，即可正確解答本題．