Question

3．歌曲《老鼠愛大米》唱遍大江南北，大米中的淀粉在老鼠體內最終被分解的場所是（　　）

• A． ①
• B． ②
• C． ③
• D． ④

Answer 1

分析 淀粉的消化從口腔開始，在小腸內被消化為葡萄糖；蛋白質的消化是從胃開始的，在小腸內蛋白質被徹底消化為氨基酸；脂肪的消化開始于小腸，在小腸內被徹底分解為甘油和脂肪酸．

解答 解：圖中①肝臟，②胃，③小腸，④盲腸．
淀粉是大分子不溶于水的物質，不能被消化系統直接吸收，必須先經過消化變成小分子物質才能被人體吸收．淀粉首先在口腔內消化，被口腔內的唾液淀粉酶初步消化成麥芽糖，再在③小腸內在胰液和腸液消化酶的作用下被最終消化成葡萄糖，葡萄糖易溶于水，被小腸吸收進入血液循環系統．
故選：C．

點評 對于淀粉的消化過程是考察的重點內容，可與蛋白質、脂肪的消化過程比較掌握．