Question

【題目】“吃出健康”正在成為人們飲食方面的追求，下列關于青少年飲食的說法正確的是（ ）

①食物多樣，谷物為主，粗細搭配 ②食不過量，天天運動③多喝飲料，補充水分 ④一日三餐，按時進餐⑤晚餐多吃含蛋白質(zhì)和脂肪豐富的食物

A.①②③B.①②⑤C.①②④D.①②③④⑤

Answer 1

【答案】C

【解析】

合理膳食指的是由食物中攝取的各種營養(yǎng)素與身體對這些營養(yǎng)素的需要達到平衡，既不缺乏，也不過多。根據(jù)平衡膳食寶塔，均衡的攝取五類食物。合理營養(yǎng)還包括合理的用膳制度和合理的烹調(diào)方法，烹調(diào)時要注意低鹽、低脂肪，并少放味精等。每天要一日三餐，定時定量，不挑食，不偏食，早餐吃好，中午吃飽，晚上吃少。每天攝入的總能量中，早、中、晚三餐比例為3：4：3．據(jù)此解答。

①均衡的攝取五類食物，就要做到粗細糧合理搭配，故符合合理膳食的要求，①正確。

②吃飯不要過量，符合合理膳食的要求，②正確。

③喝水應以喝白開水為主，不能以喝飲料為主，③錯誤。

④合理膳食要求每天要一日三餐定時定量，符合合理膳食的要求，④正確。

⑤晚餐不易多吃含蛋白質(zhì)和脂肪豐富的食物，因為晚上活動較少，對能量的需要較少，故晚餐應該以清淡為主，不符合合理膳食的要求，⑤錯誤。

故選：C。