Question

食品添加劑可以限量使用，但一些非食用添加物質經常混入其中，容易危及人的健康和生命安全，下列可引發食品安全事故的是

A．炒菜時添加少量味精

B．腌制豆角時添加適量的食鹽

C．果汁中添加塑化劑 

D．果凍中添加胡蘿卜汁

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】塑化劑屬于不合格的禁用食品添加劑，所以果汁中添加塑化劑會引發食品安全事故。