Question

人體需要的六類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，________都是有機(jī)物，都能提供能量．其中________是人體內(nèi)主要的供能物質(zhì)．________是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)．________主要用于人的生長(zhǎng)發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新．

Answer 1

蛋白質(zhì)、糖類、脂肪    糖類    脂肪    蛋白質(zhì)
分析：食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．
解答：食物所含的六類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)．蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，與細(xì)胞的修復(fù)和更新有重要意義，也能提供能量；糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，糖類也是構(gòu)成細(xì)胞的一種成分；脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，同時(shí)也參與細(xì)胞膜的構(gòu)建；無機(jī)鹽是構(gòu)成人體組織的重要原料，人體需要量很少，但對(duì)維持正常生命活動(dòng)卻很重要；水是細(xì)胞的主要組成成分，人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)都離不開水，人體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和廢物都必須溶解在水里才能進(jìn)行運(yùn)輸．維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不為人體提供能量，而且人體對(duì)它的需要量很小，但它對(duì)人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)有重要的作用，人體一旦缺乏維生素，就會(huì)影響正常的生長(zhǎng)和發(fā)育，還會(huì)引起疾病．
故答案為：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪；糖類；脂肪；蛋白質(zhì)
點(diǎn)評(píng)：只要熟練掌握了食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及其作用，即可正確解答本題．