Question

13．下列關于雞卵結構的敘述中，不正確的是（　　）

• A． 雞卵中只有卵黃含有供胚胎發育的營養物質
• B． 卵黃表面中央的盤狀小白點是胚盤，而且內含細胞核
• C． 卵殼和卵殼膜的作用可以減少卵內水分的丟失
• D． 俗稱的蛋清就是卵黃外面的卵白

Answer 1

分析 如圖鳥卵的結構包括：胚盤，卵殼，系帶，卵黃膜，卵黃，氣室，卵白，卵殼膜．
卵殼起保護作用；
內層卵殼膜和外層卵殼膜起保護作用；
氣室可以為胚胎發育提供氧氣；
卵白既有保護卵細胞又有為胚胎發育提供營養和水分；
卵黃系帶起到固定卵黃的作用；
卵黃膜是緊包在卵黃外面的膜，起保護作用；
卵黃為胚胎發育提供營養；
卵黃上的小白點叫做胚盤，含有細胞核，內有遺傳物質，將來發育成胚胎

解答 解：A、卵黃為胚胎發育提供營養．卵白既有保護卵細胞又有為胚胎發育提供營養和水分；A錯誤；
B、卵黃上的小白點叫做胚盤，含有細胞核，內有遺傳物質，將來發育成胚胎．B正確；
C、卵殼和卵殼膜的作用可以減少卵內水分的丟失，起保護作用．C正確；
D、蛋清就是卵黃外面的卵白，卵白既有保護卵細胞又有為胚胎發育提供營養和水分，D正確．
故選：A

點評 回答此題的關鍵是明確鳥卵的結構和功能．