Question

【題目】對正處在生長發育時期的青少年來說，一日三餐都很重要。根據合理營養的要求，在每日攝取的總能量中，哪餐攝入的能量應最多：（ ）

A. 早餐 B. 中餐 C. 晚餐 D. 都一樣

Answer 1

【答案】B

【解析】合理營養的含義是，由食物中攝取的各種營養素與身體對這些營養素的需要達到平衡，既不缺乏，也不過多。根據平衡膳食寶塔，均衡的攝取五類食物．合理營養還包括合理的用膳制度和合理的烹調方法。每天要一日三餐，按時進餐，合理膳食要求早、中、晚餐的能量攝入分別占30%、40%、30%．因此，中餐攝入的能量應該最多。