Question

【題目】科學家巴斯德分別將肉湯置于敞口燒瓶和鵝頸燒瓶中。探究“肉湯變質的原因”。這種研究方法屬于

A. 調查法 B. 觀察法 C. 模擬法 D. 實驗法

Answer 1

【答案】D

【解析】

此題考查實驗研究的方法，區分理解觀察、分類、調查、實驗等各種方法。

調查法一般是在自然的過程中進行的，通過訪問、座談、問卷、測驗和查閱書面材料等方式去搜集反映研究對象的材料，故A不符合題意；觀察法要求觀察者對生物不施加任何影響，在自然狀態下真實觀察并記錄，故B不符合題意；模擬法是在難以直接利用研究對象做實驗時，采取模擬實驗對象制作模型，或者模仿實驗的某些條件進行的實驗，故C不符合題意；實驗法是利用特定的器具和材料，通過有目的、有步驟的實驗操作和觀察、記錄分析，發現或驗證科學結論，實驗法強調根據研究目標的需要而改變生物的生活條件，在改變的環境下觀察生物的行為反應。食物腐敗變質是由于食物中的微生物繁殖生長引起的，食物中的微生物不會憑空產生，而是由空氣中原有的細菌、真菌等微生物繁殖產生的。“微生物學之父”巴斯德通過鵝頸瓶實驗驗證了這一結論。因此探究“肉湯變質的原因”。這種研究方法屬于實驗法，故D符合題意。故選D。