Question

7．人體離不開營養物質，大米作為重要的糧食作物，為人體的生命活動提供了能量保障．全球半數以上的人口以大米為主食．我國科學院院士袁隆平先生用野生水稻與普通水稻雜交，培育出了高產的雜交水稻，為解決人類的糧食危機做出了巨大貢獻．下面是大米在人體內的主要變化，請分析回答問題：
（1）大米的主要成分是淀粉，人體的消化道內能夠消化淀粉的消化液有唾液、腸液、胰液；淀粉最終在小腸內以葡萄糖的形式被吸收進入血液．
（2）葡萄糖隨血液循環到達心臟后，首先到達心臟的右心房，然后經過肺循環再回到心臟的左心房、左心室，最后經主動脈運離心臟，運至全身．
（3）葡萄糖隨部分血液流到腎臟（右圖示）后，血液中的部分葡萄糖經過腎小球的濾過作用進入原尿，在腎小管處它又被重新吸收回到了血液中．若某人尿液中經常出現葡萄糖，則此人可能患有糖尿病．
（4）葡萄糖隨著血液循環最終到達組織細胞處，在那里它被分解成二氧化碳和水，同時釋放能量．這樣，大米的重要使命就完成了．
（5）袁隆平先生利用野生水稻與普通栽培水稻多次雜交，培育出產量很高的雜交水稻新品種，這是利用了生物多樣性中的基因多樣性．

Answer 1

分析 （1）食物所含的營養物質中，水、無機鹽、維生素是小分子的物質能夠直接被人體消化道吸收，而蛋白質、淀粉和脂肪是大分子物質需經過消化后分別變成氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸小分子物質才能被吸收．
（2）體循環的路線是：左心室→主動脈→各級動脈→身體各部分的毛細血管網→各級靜脈→上、下腔靜脈→右心房，血液由含氧豐富的動脈血變成含氧少的靜脈血．
（3）肺循環的路線是：右心室→肺動脈→肺部毛細血管→肺靜脈→左心房，血液由含氧少的靜脈血變成含氧豐富的動脈血．
（4）尿的形成要經過腎小球和腎小囊內壁的過濾作用和腎小管的重吸收作用兩個連續的過程．當血液流經腎小球時，除了血細胞和大分子的蛋白質外，其他的如水、無機鹽、尿素、葡萄糖會濾過到腎小囊形成原尿．當原尿流經腎小管時，其中大部分水、部分無機鹽和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的尿素、一部分無機鹽和水形成了尿液．
（5）生物多樣性包括生物種類的多樣性、基因（遺傳）的多樣性和生態系統的多樣性．
（6）圖中，①入球小動脈、②出球小動脈、③腎小囊、④腎小球、⑤腎小管、⑥腎小管外毛細血管．

解答 解：（1）“大米的主要成分是淀粉”，淀粉的消化是從口腔開始的，在口腔中淀粉被唾液中的唾液淀粉酶初步分解為麥芽糖，胃內不消化淀粉，再經胃到小腸中在腸液和胰液的作用下，被徹底分解為葡萄糖，因此人體的消化道內能夠消化淀粉的消化液有唾液、腸液、胰液；淀粉最終在小腸內以葡萄糖的形式被吸收進入血液．
（2）血液循環路線如圖所示：
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  從血液循環途徑圖中看出，“葡萄糖隨血液循環到達心臟后，首先到達心臟的右心房”，然后經過肺循環再回到心臟的左心房、左心室，最后經主動脈運離心臟，運至全身．
（3）“葡萄糖隨部分血液流到腎臟（右圖示）后”，血液中的部分葡萄糖經過腎小球的濾過作用進入原尿，在腎小管處它又被重新吸收回到了血液中．因此正常人的尿液中沒有葡萄糖．“若某人尿液中經常出現葡萄糖”，則此人可能患有糖尿病．
（4）葡萄糖隨著血液循環最終到達組織細胞處，在那里它被氧化分解成二氧化碳和水，“同時釋放能量．這樣，大米的重要使命就完成了”．
（5）“袁隆平先生利用野生水稻與普通栽培水稻多次雜交，培育出產量很高的雜交水稻新品種”，這是利用了生物多樣性中的基因多樣性．
故答案為：
（1）唾液、腸液、胰液；小腸
（2）肺；主動脈    
（3）腎小球；腎小管；糖尿病    
（4）組織細胞（或線粒體）； 二氧化碳和水   
（5）基因多樣性

點評 解答此類題目的關鍵是牢固掌握基礎知識并能靈活運用所學知識解釋實際問題以及正確識圖．