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制作發(fā)酵食品時(shí),發(fā)酵的溫度一般控制在多少度左右


  1. A.
    10℃
  2. B.
    25℃
  3. C.
    30℃
  4. D.
    50℃
C
解析:
在30℃左右的溫度比較適宜微生物進(jìn)行發(fā)酵。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源:亮點(diǎn)激活蘇教版八年級生物(下)知能評估卷 蘇教版 題型:013

下列說法正確的是

[  ]

A.在制作發(fā)酵食品時(shí),發(fā)酵的條件和選用菌種相同

B.在制作發(fā)酵食品時(shí),發(fā)酵的條件和選用菌種有差異

C.在制作發(fā)酵食品時(shí),發(fā)酵的條件不同,但選用菌種相同

D.在制作發(fā)酵食品時(shí),發(fā)酵的條件相同,但選用的菌種不同

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科目:初中生物 來源:生物教研室 題型:013

制作發(fā)酵食品時(shí),發(fā)酵的溫度一般控制在多少度左右

[  ]

A.10℃
B.25℃
C.30℃
D.50℃

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科目:初中生物 來源:生物教研室 題型:013

制作發(fā)酵食品時(shí),發(fā)酵的溫度一般控制在___________左右

[  ]

A.20℃
B.25℃
C.30℃
D.40℃

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科目:初中生物 來源: 題型:013

制作發(fā)酵食品時(shí),發(fā)酵的溫度一般控制在多少度左右

[  ]

A.10℃
B.25℃
C.30℃
D.50℃

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同步練習(xí)冊答案
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