Question

你認為下列飲食習慣不合理的是

1. A.
   食物應多樣化
2. B.
   青少年應以蔬菜、水果和薯類為主食
3. C.
   經常吃適量的魚、蛋、瘦肉等食品
4. D.
   飲食中的營養物質比例合適，搭配合理

Answer 1

B
分析：此題考查的知識點是合理營養．可以從合理營養的含義、要求方面來解答．
解答：合理營養的含義是，由食物中攝取的各種營養素與身體對這些營養素的需要達到平衡，既不缺乏，也不過多．根據平衡膳食寶塔，均衡的攝取五類食物．合理營養還包括合理的用膳制度和合理的烹調方法．每天要一日三餐，按時進餐，合理膳食要求早、中、晚餐的能量攝入分別占30%、40%、30%．因此，每天攝入的總能量中，早、中、晚三餐比例為3：4：3，青少年是長身體的重要時期，對蛋白質的需求量較大，因此青少年要保證營養全面合理，尤其要注意蛋白質的攝入量．可見B合題意．
故選B．
點評：解答此類題目的關鍵是理解合理營養的含義要求．