Question

【題目】媽媽給小明買了個生日蛋糕，甜甜的奶油在他的體內游歷了一圈。分析下列說法正確的是（ ）

脂肪脂肪顆粒甘油+脂肪酸

A.奶油的成分主要是脂肪，脂肪屬于糖類物質，是人體細胞的重要組成成分

B.膽汁中含有消化酶，因此過程①屬于化學性消化

C.過程②是在大腸中進行，大腸是人體消化食物和吸收營養物質的主要器官

D.大部分的甘油和脂肪酸最終會被小腸絨毛外的毛細淋巴管吸收

Answer 1

【答案】D

【解析】

小腸是食物消化和吸收的主要場所．小腸絨毛內部有平滑肌纖維、神經叢、毛細血管、毛細淋巴管等組織。肝臟分泌的膽汁是一種特殊的消化液，它不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，從而有利于脂肪的消化。

A.奶油的成分主要是脂肪，但脂肪不屬于糖類，是主要的儲能物質，A錯誤。

B.膽汁中不含任何消化酶，但能對脂肪進行物理消化，將脂肪顆粒乳化為脂肪微粒，B錯誤。

C.脂肪顆粒消化的過程②是在小腸中進行的，小腸是人體消化食物和吸收營養物質的主要器官，C錯誤。

D.淋巴管和毛細血管是營養物質輸入機體內的途徑，通過主動性轉運和被動性轉運營養物質被吸收入機體，所以腸粘膜吸收的營養物質特別是脂肪可由小腸絨毛的毛細淋巴管吸取而轉運至血液中，脂類物質的一小部分先進入毛細淋巴管，然后進入血液循環，D正確。