Question

【題目】據圖回答：

（一）圖為人體消化系統模式圖，請根據圖回答下列問題

（1）消化食物吸收養料的主要場所是[5]____________，原因是：它里面有多種消化液；它的長度有5～6米；它的內表面有環形皺襞和絨毛狀突起----____________。

（2）最大的消化腺是[7]肝臟，它能分泌膽汁，促進________的消化。

（3）唾液腺、胰和腸腺三種消化腺所分泌的消化液中含都有消化_______的酶。

（4）位于消化道外的大消化腺有唾液腺、肝臟和胰；分布于消化道壁上的小消化腺有____________和腸腺。

（二）為了做到合理營養，我國的營養學家將食物分為五類，并形象地設計成“平衡膳食寶塔”（見下圖）

（5）最下層的食物內含有的主要營養物質是_______，該層食物主要為人體進行生命活動提供所需要的______。

（6）兒童、青少年以及傷病員應該多吃的是第三層和第四層中的食物，因為這兩層都含有豐富的______。

（7）壞血病患者是因為體內缺少______，該營養物質存在于第二層的食物中。

（8）如果肝臟發生病變，則分泌的膽汁減少，會影響位于第____層食物的消化。

Answer 1

【答案】小腸小腸絨毛脂肪淀粉（糖類）胃腺淀粉（糖類）能量蛋白質維生素C五

【解析】

（一）觀圖可知：①是口腔、②是食道、③是胃、④是大腸、⑤是小腸、⑥是肛門、⑦是肝臟、⑧是胰腺。

（二）“平衡膳食寶塔”是根據平衡膳食的原則轉化成各類食物的大致比例，并以直觀的寶塔形式表示出來，在“平衡膳食寶塔”底層的食物需要量多，越往上需要量越少，最頂端需要量最少，由下往上一層為谷物類，主要提供糖類；二層為瓜果蔬菜類主要提供維生素；三層為動物性食品，四層為奶制品、豆制品，三四層主要提供蛋白質；五層為油脂類，主要提供脂肪。

（一）（1）消化食物吸收養料的主要場所是[5]小腸，原因是：它里面有多種消化液；它的長度有5-6米；它的內表面有環形皺襞和絨毛狀突起小腸絨毛。
（2）⑦是肝臟，是人體內最大的消化腺，分泌膽汁，膽汁中沒有消化酶，可促進脂肪的消化。
（3）唾液腺含有消化淀粉的酶，腸腺、胰腺含有消化淀粉、蛋白質、脂肪的酶，所以三種消化腺所分泌的消化液中含有消化淀粉的酶。

（4）消化腺包括肝臟、唾液腺、胰腺、胃腺和腸腺。其中10肝臟，8唾液腺和4胰腺是位于消化道外的消化腺。胃腺和腸腺位于消化道壁上。

（二）（5）最下層的食物內含有的主要營養物質是糖類，該層食物主要為人體進行生命活動提供所需要的能量。

（6）蛋白質是構成人體細胞的基本物質，人體的生長發育、組織的修復和更新等都離不開蛋白質。兒童、青少年以及傷病員應該多吃的是第三層和第四層中的食物，因為這兩層都含有豐富的蛋白質。

（7）壞血病患者是因為體內缺少維生素C，該營養物質存在于第二層的食物中。

（8）肝臟能夠分泌膽汁，膽汁能夠促進脂肪的消化，所以如果肝臟發生病變，則分泌的膽汁減少，會影響位于第五層脂肪類食物的消化。