Question

20．請回答有關“探究唾液對淀粉的消化作用”的有關問題：
某小組同學做了如圖的實驗：

①向1號、2號試管中各加入2毫升冷卻的漿糊；
②再向1號試管中加入2毫升清水，向2號試管中加入2毫升唾液；
③將2支試管充分振蕩后，放入盛有溫水的燒杯中，10分鐘后取出，待冷卻后各加入2滴碘液．請回答：
（1）該小組同學在實驗中設置了1號和2號兩支試管的目的是為了形成一組對照實驗．
（2）兩支試管內出現的現象是：1號試管變藍色；2號試管不變藍．
（3）為了模擬口腔溫度，燒杯中的1號、2號試管適宜放置在37℃（填27℃、37℃、或47℃）的溫水中，效果最好．
（4）該實驗證明：唾液淀粉酶對淀粉有消化作用．

Answer 1

分析 該同學以唾液為變量形成了一組對照實驗，目的是探究唾液對淀粉的消化作用．

解答 解：（1）（2）在研究一種條件對研究對象的影響時，所進行的除了這種條件不同以外，其它條件都相同的實驗，叫對照實驗；一組對照實驗分為實驗組和對照組，實驗組是接受實驗變量處理的對象組，對照組是不接受實驗變量處理的對象組；在這個實驗中，1號試管沒有接受實驗變量的處理，在實驗中起對照作用．該實驗可能的實驗現象是：1號試管變藍色，說明淀粉沒有被分解；2號試管不變藍色，說明淀粉被分解了．
（3）為了模擬口腔溫度，燒杯中的1號、2號試管應放在37℃的溫水中10分鐘，讓唾液淀粉酶充分消化淀粉．
（4）通過實驗現象，可以證明唾液淀粉酶對淀粉具有消化作用．
故答案為：（1）對照實驗；
（2）變藍色；不變藍；
 （3）37℃；
（4）淀粉．

點評 解答時要注意找出實驗設置中的變量和對照實驗．