Question

【題目】在消化道中，消化淀粉、脂肪和蛋白質的起始位置分別是（ ）

A．口腔，胃，小腸 B．胃，小腸，大腸

C．胃，小腸，口腔 D．口腔，小腸，胃

Answer 1

【答案】D

【解析】

試題分析：糖類、蛋白質和脂肪必須經過消化才能吸收。淀粉的消化是從口腔開始的，在口腔中淀粉被初步分解為麥芽糖，再到小腸中在腸液和胰液的作用下，被徹底分解為葡萄糖；蛋白質的消化從胃開始的，在胃液的作用下被初步消化，再到小腸中在腸液和胰液的作用下，被徹底分解為氨基酸；脂肪的消化開始于小腸，先是膽汁（不包含任何消化酶）將脂肪顆粒乳化為脂肪微粒，再在腸液和胰液的作用下，被徹底分解為甘油和脂肪酸．所以某同學攝入的混合性食物在消化道內消化、分解，最終得到一組消化終產物是氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸。所以消化道內，消化、淀粉、蛋白質和脂肪的起始部位依次是口腔、胃、小腸。