Question

【題目】某同學做“唾液淀粉酶的消作用”實驗記錄如下表，結論錯誤的是（ ）

試管	加入物質	溫度	時間	加入碘液
1	淀粉糊+唾液	37℃	5分鐘	不變藍
2	淀粉糊+胃液	37℃	5分鐘	變藍
3	淀粉糊+唾液	0℃	5分鐘	變藍

A．對比1和3，得出唾液在適宜的溫度下對淀粉有消化作用

B．對比1和2，得出胃液對淀粉無消化作用

C．對比2和3，有兩個變量，不能得出科學結論

D．分析1試管，可得出唾液能將淀粉分解成葡萄糖

Answer 1

【答案】D

【解析】

試題分析：對比1和3，只有溫度變量不同，其他條件均相同，所以得出唾液在適宜的溫度下對淀粉有消化作用，A正確；對比1和2，只有加入物質這個變量不同，其他條件均相同，可以得出胃液對淀粉無消化作用，B正確；對比2和3，有兩個變量，分別是溫度和消化液的種類，不能得出科學結論，C正確；分析1試管，可以看出唾液能將淀粉分解，但不能得出淀粉被分解為葡萄糖，D錯誤。