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下列微生物中，與制做饅頭有關(guān)的是（　　）
A．酵母菌B．曲霉C．醋酸菌D．乳酸菌
做饅頭或面包時(shí)，經(jīng)常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多空．可見A符合題意．
故選：A
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相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

（2011?海南）下列微生物中，與制做饅頭有關(guān)的是（　　）

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科目：初中生物 來源：2012-2013學(xué)年重慶市萬州區(qū)巖口復(fù)興學(xué)校八年級(jí)（上）第二次段考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列微生物中，與制做饅頭有關(guān)的是（ ）
A．酵母菌
B．曲霉
C．醋酸菌
D．乳酸菌

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科目：初中生物 來源：2012-2013學(xué)年海南省海口市洋浦中學(xué)八年級(jí)（上）期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列微生物中，與制做饅頭有關(guān)的是（ ）
A．酵母菌
B．曲霉
C．醋酸菌
D．乳酸菌

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科目：初中生物 來源：2011年海南省中考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列微生物中，與制做饅頭有關(guān)的是（ ）
A．酵母菌
B．曲霉
C．醋酸菌
D．乳酸菌

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