Question

小明今天早餐的食普是雞蛋、饅頭、一杯牛奶和一碟花生，其中含有較多糖類的是

A．雞蛋

B．饅頭

C．花生

D．牛奶

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】饅頭中主要含淀粉，淀粉是糖類的一種，所以含較多糖類的是饅頭，雞蛋和牛奶中蛋白質含量多，花生中脂肪含量多。