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試題分析:牙齒的結(jié)構(gòu)包括牙釉質(zhì)、牙本質(zhì)、牙骨質(zhì)和牙髓幾部分,牙釉質(zhì)是牙體組織中高度鈣化的最堅硬的組織,牙本質(zhì)是構(gòu)成牙齒主體的物質(zhì),位于牙釉質(zhì)和牙骨質(zhì)的內(nèi)層,不如牙釉質(zhì)堅硬,齲齒是由于口腔內(nèi)滯留在牙齒表面的食物殘渣特別是糖類物質(zhì)會被乳酸桿菌、鏈球菌等發(fā)酵分解形成酸性物質(zhì),使牙釉質(zhì)、牙本質(zhì)等受到腐蝕破壞甚至缺損,逐漸發(fā)展成為齲洞,齲齒是青少年最常見的一種牙科疾病,如果飲食中缺乏鈣,引起體內(nèi)缺乏鈣,或吸收不良引起的缺鈣,都會影響牙齒的堅固,牙齒會因缺鈣而變得疏松,形成齲齒,又因為維生素D能幫助鈣磷的吸收,維生素A能增加牙床粘膜的抗菌能力,所以,要注意從膳食中保證供給,氟不可缺乏,一旦缺乏,也可導致齲齒,所以說,保證牙齒健康需要保證身體的營養(yǎng)均衡,因此預防齲齒保證牙齒的健康需要在飲食中多吃富含維生素D、鈣、維生素A的食物,如乳、肝、蛋、肉、魚、豆腐、蝦皮等,同時要養(yǎng)成飯后漱口、早晚刷牙的好習慣。
考點:本題考查的是齲齒形成的原因。
點評:此題較新穎,難度一般,解答此題的關(guān)鍵是明確齲齒產(chǎn)生的原因,搞好牙齒衛(wèi)生,防止齲齒。