Question

1．維生素和無機鹽在人體中需要量雖然很少，卻起著“人體運作的潤滑劑”和“健康的基石”的作用，下面所列物質與缺乏癥，相符的是（　　）

	A	B	C	D
物質	維生素C	維生素B1	鈣	鐵
缺乏癥	夜盲癥	腳氣病	大脖子病	佝僂病

• A． A
• B． B
• C． C
• D． D

Answer 1

分析 人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發育，還會引起疾病，如圖：

維生素種類	主要功能	缺乏癥
維生素A	促進人體正常發育，增強抵抗力，維持人的正常視覺	皮膚粗糙、夜盲癥
維生素B1	維持人體正常的新陳代謝和神經系統的正常生理功能	神經炎、食欲不振、消化不良、腳氣病
維生素C	維持正常的新陳代謝，維持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用，增強抵抗力	壞血病、抵抗力下降
維生素D	促進鈣、磷吸收和骨骼發育	佝僂病、骨質疏松

無機鹽對人體也很重要，如果缺乏，也會引起相應的病癥，如缺鐵會造成缺鐵性貧血，缺乏含鈣的無機鹽，兒童會造成佝僂病等．

解答 解：A、缺乏維生素A會患夜盲癥，缺乏維生素C會患壞血病，故A錯誤；
B、缺乏維生素B1會患腳氣病和神經炎，故B正確；
C、缺乏含鈣的無機鹽，兒童會造成佝僂病，骨成人患骨質疏松癥；缺碘會患大脖子病．故C錯誤；
D、缺鐵會造成缺鐵性貧血，故D錯誤．
故選：B．

點評 解答此題的關鍵是熟練掌握不同無機鹽和維生素的作用、缺乏癥等；這部分內容是中考的熱點，注意比較記．