Question

下列消化液中，對淀粉、蛋白質、脂肪都有消化作用的是（　　）

A．唾液和胃液

B．腸液和胰液

C．膽汁和胰液

D．胃液和腸液

Answer 1

A、唾液里面含有唾液淀粉酶，能對糖類進行初步的化學性消化，胃液里面含有胃蛋白酶，能對蛋白質進行化學性消化，二者都不能消化脂肪，故不符合題意．
B、腸液和胰液的消化液里含有多種消化酶，能對淀粉和蛋白質、脂肪都能進行化學性消化，故符合題意．
C、肝臟分泌的膽汁，里面不含消化酶，沒有消化分解功能，只能夠把脂肪乳化成脂肪微粒，故不符合題意．
D、胃液里面含有胃蛋白酶，能對蛋白質進行化學性消化，不能消化淀粉和脂肪，故不符合題意．
故選B．