Question

在“鑒定食物中含有能量”的實驗中，比較花生和核桃仁含能量的多少，花生和核桃仁應

1. A.
   質量相同
2. B.
   體積相同
3. C.
   形狀相同
4. D.
   個數相同

Answer 1

A
試題分析：花生和核桃仁中主要含脂肪，脂肪是儲能物質，要比較花生和核桃仁含能量的多少，應該取相同質量的花生和核桃仁進行燃燒，看誰釋放的熱量多，誰的能量就多。
考點：本題考查的是“鑒定食物中含有能量”的實驗。
點評：此題為基礎題，解答此題的關鍵是比較相同質量花生和核桃仁所含能量的多少。