Question

下列哪種食物中含糖較高

1. A.
   雞蛋
2. B.
   豆腐
3. C.
   肥肉
4. D.
   饅頭

Answer 1

D
該題考查的是食物中的主要營養物質，雞蛋等食物中含蛋白質較豐富，豆腐主要含豐富的蛋白質等營養物質，肥肉中含豐富的脂肪，每100克中含脂肪約37克左右，含糖類約2.4克，含糖量較低，米飯主要含淀粉等糖類。