Question

11．植物莖中的導管可將根吸收的水運送到植物地上部分的各結構．若將植物莖倒置，水分是否依然能向高處輸送？為了弄清這一問題，某同學進行了實驗探究：
切取稍稍萎蔫、不帶葉片的青菜莖14段，分成A、B兩等份（用桿稱稱量時通過切割調整兩組質量相等）．將A、B兩組青菜莖分別插入150g水中（如圖：其中A正立，B倒置；水用保鮮袋密封，以防直接蒸發），置于溫度為15℃左右的環境中．約14.5小時后觀察到兩組個別青菜莖上方切面均有水滴出現，取出A、B，稱得青菜莖與保鮮袋中的剩余水量如下表．并觀察到兩組青菜莖都整條變硬挺，且程度相似．

組別	A	B
實驗前青菜莖質量	66g	66g
實驗后青菜莖質量	80g	78g
實驗前袋內水質量	150g	150g
實驗后袋內水質量	137g	137g

（1）稍稍萎蔫的青菜莖插入水中后變硬挺，說明細胞內的水分含量增加（選填“增加”、“不變”或“減少”）．
（2）通過實驗可知，導管的結構中沒有（選填“具有”或“沒有”）控制水分單向流動的結構．
（3）若在30℃左右的環境中，用帶葉片的青菜莖代替以上材料進行相似的實驗（A組葉片暴露于空氣中，B組葉片浸入水中），實驗后最有可能的結果是A組袋內的水比B組少（選填“A組袋內的水比B組少”、“B組袋內的水比A組少”或“A、B兩組袋內的水基本相等”）．

Answer 1

分析 （1）水是組成植物細胞的重要成分，不同植物的含水量不同；
（2）植物體的水分充足時，植株才會硬挺，保持直立的姿態，葉片才會舒展，有利于光合作用；
（3）光合作用吸收二氧化碳和水，因此水是植物進行光合作用的重要原料；
（4）無機鹽只有溶解在水中，才能被植物體吸收和運輸，因此植物的生活需要水．

解答 解：（1）萎蔫的青菜浸入水中時青菜的細胞液濃度較大，大于清水的濃度，因此青菜的細胞吸水，說明細胞內的水分含量增加．
（2）木質部中含有導管是自下而上輸送水分和無機鹽的管道，通過實驗可知，導管的結構中沒有控制水分單向流動的結構．
（3）若在30℃左右的環境中，用帶葉片的青菜莖代替以上材料進行相似的實驗（A組葉片暴露于空氣中，B組葉片浸入水中），實驗后最有可能的結果是A組袋內的水比B組少，因為葉是蒸騰作用的主要器官．
故答案為：（1）增加；
（2）沒有；
（3）A組袋內的水比B組少．

點評 解決本題的關鍵是理解、掌握綠色植物的生活需要水的原因．