Question

綠豆種子徹底燃燒后，燒掉的物質和剩余的物質分別是

1. A.
   有機物、無機鹽
2. B.
   有機物、有機物
3. C.
   無機鹽、有機物
4. D.
   無機鹽、無機物

Answer 1

A

試題分析：通常把種子中加熱后碳化并可以燃燒的物質稱為有機物，而加熱后不可以燃燒的物質稱無機物，取干燥的植物種子，放到石棉網上用酒精燈燒烤，種子起初變焦后變黑，這是部分有機物如變成了碳，點燃后有機物燃燒變成二氧化碳和水散發掉，水受熱蒸發，剩下來的不能燃燒的灰白物質就是無機鹽。
考點：本題考查的是種子的成分。
點評：解答此題的關鍵是熟知種子中的有機物可以燃燒變成二氧化碳和水散發掉，而無機鹽不能燃燒。