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“三大產熱營養素”是指
A．糖類、脂肪、維生素B．糖類、脂肪、蛋白質
C．糖類、脂肪、無機鹽D．糖類、蛋白質、維生素
Ｂ

試題分析：食物所含的六類營養物質中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質，糖類是人體最重要的供能物質，人體的一切活動，包括學習、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（約70%）主要來自糖類，脂肪是人體內備用的能源物質，蛋白質是構成人體細胞的基本物質，維生素、水和無機鹽不能為人體提供能量，故選B。
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

小軍患了夜盲癥，到了夜晚就看不清東西，這主要是因為他體內缺乏 （   ）
A．維生素AB．維生素BC．維生素C D．維生素D

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：判斷題

食物中含有的無機鹽僅僅是你在烹調中加入的食鹽。      （      ）

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

人體內的營養成分必須溶解在＿＿里才能運輸到身體各個部分；而人體代謝廢物如尿素、無機鹽等也只有溶解在＿＿中才能排出體外。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：連線題

含鈣豐富的食物            預防佝僂病和骨質疏松癥
含鐵豐富的食物            預防地方甲狀腺腫大
含碘豐富的食物            預防貧血

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

缺鈣的病人除增服鈣片外，還應補充哪種維生素
A.維生素A       B 維生素B       C.維生素C       D.維生素D

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

下表顯示黃豆和牛奶內若干營養成分的重量，而某成年人對此類營養成分的每日需求量也一并列出：
養分
黃豆內的含量（g/100g）
牛奶內的含量（g/100g）
成年人每日需求量（g）
蛋白質
38.00
3.30
80.00
碳水化合物
31.30
4.70
380.0
脂肪
18.00
3.80
80.00
鈣質
0.06
0.12
0.80
（1）若該成年人每日只食用1000 g黃豆，表中養分會超過每日需求量的是_______________。
（2）若某人每日只食用1000 g牛奶，表中養分不滿足每日需求量的是___________________。
（3）豆腐、牛奶中含有豐富蛋白質，參與該營養成分消化的主要消化器官有                          。
（4）新聞報道最近又出現了“大頭娃娃”，其主要原因是這些“大頭娃娃”所攝取的是市場購買的劣質奶粉，這些劣質奶粉中不含或含有極少量的              成分，嚴重影響了嬰兒身體的生長發育。
（5）青少年時期，是一生中身體發育和智力發展的黃金時期。為使青少年健康地成長，應養成哪些良好的飲食習慣？(2分)

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

防止夜盲癥的最佳食物是：
A．水果B．動物肝臟C．新鮮蔬菜D．標準面粉

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

“補鈣新觀念，吸收是關鍵�！毙←惖膵寢屢恢苯o她喂奶粉，可是醫生說小麗患佝僂病，原因在于喂奶粉時沒有喂（    ）
A．維生素AB．維生素B1C．維生素CD．維生素D

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同步練習冊答案
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