Question

【題目】到菜市場去買魚時，在許多已死的魚中，可根據(jù)下列哪項迅速判斷魚是新鮮的（ ）

A．鰓絲呈鮮紅色 B．體表濕潤 C．鱗片完整 D．體表無傷

Answer 1

【答案】A

【解析】

試題分析：魚用鰓呼吸，鰓上有許多鰓絲，鰓絲里密布毛細(xì)血管，當(dāng)水由口流進(jìn)，經(jīng)過鰓絲時，溶解在水里的氧就滲入鰓絲中的毛細(xì)血管里，而血里的二氧化碳浸出毛細(xì)血管，排到水中，隨水從鰓蓋后緣的鰓孔排出體外，這樣魚的鰓絲中的毛細(xì)血管中的血液轉(zhuǎn)化為鮮紅色的動脈血，所以如果魚新鮮也就能保持正常的呼吸，鰓絲中的毛細(xì)血管中就充滿了鮮紅色的動脈血，鰓絲顏色鮮紅，因此可根據(jù)鰓絲顏色鮮紅判斷魚是新鮮的，否則魚死亡時間久長。