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構成人體細胞的主要成分中含量最多的是（）

A．水

B．蛋白質

C．無機鹽

D．維生素

解析試題分析：組成細胞的物質既有有機物又有無機物，無機物有水分和無機鹽，有機物有糖類、蛋白質、核酸和脂類，在細胞的組成成分中，無機物中的水是最主要的成分，約占細胞物質總含量的75%-80%，
考點：細胞的組成成分。
點評：此題是基礎題，較易，熟記無論植物還是動物，細胞內水分含量最多，水分占體重的比例也最高。

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2012?贛州）如圖是我國營養學家建議居民一日三餐對各類食物的攝取比例．請據圖回答問題：
（1）谷類食物為人體提供的主要物質是

糖類

．
（2）蛋白質是構成人體細胞的基本物質．它主要從第

③②

（填標號）中獲得，人體攝入的蛋白質最終分解成

氨基酸

．
（3）某同學牙齦經常出血，原因可能是對第

④

（填標號）類食物攝入量不足．

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2009?南平）2008年秋天，三鹿奶粉事件震驚全國，不法奶農為了獲取暴利，在鮮奶中添加化工原料三聚氰胺．三聚氰胺（業內人士稱其為“假蛋白”）是一種白色結晶粉末，幾乎無味道，其最大特點是含氮量很高．在植物蛋白粉和飼料中，每增加1個百分點的三聚氰胺，會使蛋白質測定含量虛漲4個多百分點．于是，奶農把三聚氰胺加入鮮奶中，造成蛋白質含量高的假象．長期攝入三聚氰胺會造成生殖、泌尿系統損害，膀胱、腎部結石，并可進一步誘發膀胱癌．請根據材料回答：
（1）人們在購買嬰幼兒奶粉時一般要購買蛋白質含量高的奶粉，這是因為蛋白質是

．不法奶農正是利用這一點把“三聚氰胺”加入鮮奶中提高蛋白質的含量．
A．構成人體細胞的基本物質 B．主要能源物質
C．容易消化的物質 D．構成骨骼的重要成分
（2）蛋白質在人體內最終分解成氨基酸的場所是

小腸

．
（3）“三聚氰胺”使嬰幼兒患腎結石等疾病，腎臟是

泌尿

系統的主要器官．
（4）媽媽每天給樂樂牛奶，但他仍缺鈣，可能的原因是體內缺少維生素

．

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科目：初中生物 來源：2012年初中畢業升學考試（江西贛州卷）生物（帶解析） 題型：填空題

下圖是我國營養學家建議居民一日三餐對各類食物的攝取比例。請據圖回答問題：

（1）谷類食物為人體提供的主要物質是。
（2）蛋白質是構成人體細胞的基本物質。它主要從第（填標號）中獲得，人體攝入的蛋白質最終分解成。
（3）某同學牙齦經常出血，原因可能是對第（填標號）類食物攝入量不足。

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科目：初中生物 來源：2012年初中畢業升學考試（江西贛州卷）生物（解析版） 題型：填空題

下圖是我國營養學家建議居民一日三餐對各類食物的攝取比例。請據圖回答問題：

（1）谷類食物為人體提供的主要物質是。

（2）蛋白質是構成人體細胞的基本物質。它主要從第（填標號）中獲得，人體攝入的蛋白質最終分解成。

（3）某同學牙齦經常出血，原因可能是對第（填標號）類食物攝入量不足。

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科目：初中生物 來源：2009年福建省南平市中考生物試卷（解析版） 題型：填空題

2008年秋天，三鹿奶粉事件震驚全國，不法奶農為了獲取暴利，在鮮奶中添加化工原料三聚氰胺．三聚氰胺（業內人士稱其為“假蛋白”）是一種白色結晶粉末，幾乎無味道，其最大特點是含氮量很高．在植物蛋白粉和飼料中，每增加1個百分點的三聚氰胺，會使蛋白質測定含量虛漲4個多百分點．于是，奶農把三聚氰胺加入鮮奶中，造成蛋白質含量高的假象．長期攝入三聚氰胺會造成生殖、泌尿系統損害，膀胱、腎部結石，并可進一步誘發膀胱癌．請根據材料回答：
（1）人們在購買嬰幼兒奶粉時一般要購買蛋白質含量高的奶粉，這是因為蛋白質是    ．不法奶農正是利用這一點把“三聚氰胺”加入鮮奶中提高蛋白質的含量．
A．構成人體細胞的基本物質      B．主要能源物質
C．容易消化的物質              D．構成骨骼的重要成分
（2）蛋白質在人體內最終分解成氨基酸的場所是    ．
（3）“三聚氰胺”使嬰幼兒患腎結石等疾病，腎臟是    系統的主要器官．
（4）媽媽每天給樂樂牛奶，但他仍缺鈣，可能的原因是體內缺少維生素    ．

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