Question

食物中的水、無機鹽和維生素都不能為人體生命活動提供能量．…

 

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Answer 1

分析：食物中含有六大類營養物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養物質都是人體所必需的．

解答：解：蛋白質是構成人體細胞的基本物質，也能為人體提供能力；糖類是人體最重要的供能物質；脂肪是人體內備用的能源物質；人體對維生素的需要量很小，但它對人體的各項生命活動有重要的作用；水是人體內不可缺少的重要物質，是細胞的主要組成成分，人體內的營養物質和廢物都必須溶解在水里才能進行運輸；無機鹽是構成人體組織的重要原料．水、無機鹽和維生素都不能為人體生命活動提供能量．
故答案為：√

點評：此題考查了人體需要的各種營養物質的作用．