Question

下面是某同學在“觀察唾液淀粉酶對淀粉的消化作用”實驗中的幾個操作步驟，其中正確的是（　　）

A．把淀粉煮沸成漿糊，冷卻后待用

B．取2支試管，分別加入2ml漿糊，再在其中的一支試管中滴入2ml清水，在另一支內加入2ml唾液，然后充分振蕩試管

C．將加放唾液的試管放入37℃水中恒溫10分鐘，另一支試管置于冰箱內10分鐘

D．冷卻后滴入2滴碘液，檢驗兩支試管內是否變藍

Answer 1

分析：此題可以從“觀察唾液淀粉酶對淀粉的消化作用”實驗步驟方面來分析解答．

解答：解：觀察唾液淀粉酶對淀粉的消化作用的實驗步驟應該是：先把淀粉煮沸成漿糊，冷卻后待用；然后將制備好的漿糊分別注入標號1、2的試管中，然后向1、2試管中分別滴入清水和唾液；將兩只試管充分震蕩，然后放入37℃的水中；最后取出試管，向1、2試管中各滴入兩滴碘液，觀察顏色變化情況．可見A、B、D符合題意．
故選A、B、D

點評：解答此類題目的關鍵是理解“觀察唾液淀粉酶對淀粉的消化作用”的實驗變量是有無唾液，其他條件都相同且適宜．