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下列屬于細菌性中毒的是(  )
A.吃了有毒的蘑菇
B.誤食了亞硝酸鈉
C.吃了腐爛的食物
D.吃了發(fā)芽的馬鈴薯的食品
食品安全是指:防止食品污染;預防食物中毒.食物中毒可分為細菌性食物中毒和非細菌性食物中毒.非細菌性食物中毒包括有毒動植物中毒、化學性食物中毒和真菌中毒(如毒蘑菇、發(fā)霉變質(zhì)的食物).吃了有毒的蘑菇屬于真菌中毒;誤食了亞硝酸鈉屬于化學性食物中毒;吃了發(fā)芽的馬鈴薯的食品屬于植物中毒;吃了腐爛的食物屬于細菌性食物中毒.
故選:C.
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

下面哪些情況是因為不吃早餐引起的?(  )
A.臨近中午時四肢無力,頭昏腦脹
B.上課注意力集中不起來
C.引起胃腸道功能紊亂
D.以上幾種情況都是

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:填空題

下表是A、B、C、D、E5種食物中除水和無機鹽以外的主要成分(單位:/100克):
食物糖類
(克)
脂肪
(克)
蛋白質(zhì)
(克)
維生素A
(毫克)
維生素C
(毫克)
維生素D
(毫克)
A52.00.12.5010
B8.89.56571014
C182632200
D0.49064740
E48.273840120
(1)根據(jù)上表可知,防治壞血病最佳的食物是______,防治夜盲癥最佳的食物是______.
(2)從補充能量的角度看,較合適的食物選擇是______,
(3)正處于生長發(fā)育期的青少年,應多食用食物B的理由是______
(4)食物D與E比較,對小孩骨骼和牙齒的發(fā)育有利的食物是______.

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

楊冪同學在母親節(jié)這天,準備了一份午餐:米飯、鹽水蝦、紅燒魚和燉豆腐.為使營養(yǎng)搭配更合理,在下列可供選擇的食物中,應選擇(  )
A.排骨湯B.牛奶C.香菇炒青菜D.玉米粥

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

容易引起食物中毒的食物是(  )
A.帶花的黃瓜B.發(fā)芽的土豆C.冷凍的豆腐D.發(fā)芽的黃豆

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:解答題

有人說:一日三餐中,中、晚餐都很重要,早餐不吃或少吃沒多大關(guān)系.你認為這個觀點正確嗎?請說明理由.

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:解答題

為了補充營養(yǎng),人們應多食用一些精糧和蛋、奶等,少食蔬菜.______.(判斷對錯)

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

以下有關(guān)平衡膳食與食品安全的敘述中,科學合理的是(  )
A.保證居民有均衡營養(yǎng)的前提是食品必需安全,因此食品的種類盡可能少為好
B.受污染的新鮮蔬菜必須經(jīng)過腌制才可食用,還能降低癌癥的患病率
C.忙時多吃含能量多的食品,閑時吃蔬菜水果類食品為主
D.購買回來的蔬菜,食用前用清水浸泡一段時間

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

如圖,肝臟和胰腺的標號分別是(  )
A.1、3B.2、3C.3、1D.1、2

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同步練習冊答案
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