Question

某病人采用靜脈輸入全營養液的方法獲得營養，全營養液中不能含有的物質是（　　）

A．葡萄糖

B．無機鹽

C．脂肪

D．氨基酸

Answer 1

分析：此題考查了營養物質的消化和吸收情況，淀粉、蛋白質和脂肪等大分子物質需要經過消化才能被人體吸收利用．

解答：解：因為需要通過靜脈輸入完全營養液的方法補充營養，輸入的營養物質應當是營養物質的可吸收的形式．水、無機鹽、維生素，不需要消化就可被人體直接吸收，淀粉、蛋白質、脂肪不能被人體直接吸收，需要被消化為葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸才能被人體吸．蛋白質和淀粉不是人體直接利用的物質，人體可以直接利用的是氨基酸和葡萄糖．只有人體可以直接利用的物質才可作為營養從靜脈輸入人體．因此，某病人采用靜脈輸入全營養液的方法獲得營養，全營養液中不能含有的物質是脂肪．
故選：C．

點評：掌握營養物質的消化和吸收情況就可解答此題．