Question

14．用一千克黃豆發芽，生了五千克豆芽，豆芽與黃豆比較，其中（　　）

• A． 有機物增多了
• B． 有機物減少了
• C． 無機物減少了
• D． 不能確定

Answer 1

分析 生物進行呼吸作用消耗有機物，據此答題．

解答 解：生物呼吸作用的表達式為：有機物+氧→二氧化碳+水+能量，為生物的基本特征，所以黃豆在萌發的過程中，要進行呼吸作用，消耗黃豆體內的有機物，由黃豆到豆芽的過程中吸收大量的水，所以會有1kg黃豆可長出5kg豆芽，而在此過程中由于不含葉綠素無法進行光合作用，所以黃豆體內的有機物會逐漸減少．
故選：B．

點評 黃豆到豆芽的過程中因缺乏葉綠素無法進行光合作用，而只能進行呼吸作用消耗有機物．