Question

20．人體內最重要的供能物質是    ，構成細胞的基本物質是    ，儲備能源的物質是   （　�。�

• A． 糖類、蛋白質、維生素
• B． 糖類、脂肪、蛋白質
• C． 糖類、蛋白質、脂肪
• D． 蛋白質、脂肪、糖類

Answer 1

分析 人體需要的營養物質主要有糖類、脂肪、蛋白質、水、無機鹽、維生素等六大類，它們對人體各具有一定的作用

解答 解：糖類、脂肪、蛋白質都是組成細胞的主要物質，并能為生命活動提供能量．糖類是主要的供能物質，能為人體提供能量；蛋白質是構成人體細胞的基本物質，與人體的生長發育以及細胞的修復和更新有重要關系，也能提供少量的能量；脂肪是備用能源，一般存儲在皮下備用．水、無機鹽、維生素不能提供能量，其中水是構成細胞的主要成分，人體的廢物和營養物質必須溶解在水中才能被運輸．
故選：C

點評 解答此題的關鍵是掌握人體需要的營養物質的作用．